KWIN Glastuinbouw 2023 (pdf)
1.1 Areaal, aantal bedrijven en bedrijfsgrootte 8
1.1.1 Areaal en aantal bedrijven 8
1.1.2 Aantal bedrijven en bedrijfsgrootte 10
1.1.4 Areaal, bedrijfsgrootte en regio 17
1.2 Productiewaarde sierteelt in Europa 19
1.3 Areaal en productie kasgroenten in Europa 20
2 Informatie over productiemiddelen 25
2.2.1 Verbruik door de glastuinbouw 26
2.2.3 De opbouw van aardgaskosten 28
2.2.8 Voorbeeldberekening totale variabele energiekosten 36
2.3.2 CO₂-sectorsysteem en EU-ETS 40
2.3.3 Schatting kosten en prijsontwikkeling CO₂ emissierechten 40
2.6 Duurzame productiemiddelen 46
2.7 Totale nieuwwaarde en jaarkosten duurzame productiemiddelen 62
3 Toelichting bij de saldobegrotingen en de kostprijsberekening 64
3.3 Opbrengsten en kostprijs 65
3.4 Prijspeil energie en CO₂ 65
3.4.1 Gas- en elektriciteit 65
3.5 Toegerekende kosten (directe kosten) 65
3.5.10 Vrachtkosten (Transport) 67
3.5.13 Rente omlopend vermogen 67
3.6.2 Gasverbruik en elektriciteitsproductie 68
3.6.4 Algemene kosten en algemene uren 68
3.7 Arbeidsbegrotingen en kosten 69
3.8 Saldo, netto bedrijfsresultaat, marge en rentabiliteit 69
3.10 Uitgangspunten saldobegrotingen 71
4 Aanvullende toelichting begroting saldo en bedrijfsresultaat potplanten 73
4.1 Soorten ruimtebenutting 73
4.1.1 Technische ruimtebenutting 73
4.1.2 Organisatorische ruimtebenutting 73
4.2 Gebruik van de saldo en bedrijfsresultaat begrotingen 74
4.3 Toelichting kostenposten 74
4.4 Toelichting arbeidsgegevens potplanten 75
5 Saldobegroting en kostprijsberekening groenten 77
Aardbei doordragers jaarrond
Aardbei Elsanta doorteelt
Aardbei Elsanta herfstteelt
Aardbei Malling Centenary drie vluchten
Aardbei Sonata/Sonsation voorjaarsteelt
Aardbei Sonsation/Sonata w42 SON-T
Aardbei Sonsation/Sonata w49 LED
Andijvie w35
Andijvie w39
Aubergine
Braam
Courgette w3 en w32
Framboos
Komkommer, hogedraad
Komkommer, hogedraad hybride belicht
Komkommer, hogedraad vast folie
Komkommer, w1 w23 w32
Komkommer, w1 w23 w32 vast folie
Komkommer, w51 w20 w31 vast folie
Kropsla licht jaarrond
Kropsla zwaar jaarrond
Paprika geel w48
Paprika groen rood w3
Paprika groen w1
Paprika oranje w48
Paprika oranje w51
Paprika punt rood w51
Paprika rood w48
Paprika rood w51
Radijs bosjes machinaal
Radijs los machinaal
Salatrio op water belicht
Tomaat cherry tros w42 belicht
Tomaat cocktail tros w40 belicht
Tomaat los w51
Tomaat mini pruim tros w42 belicht
Tomaat tros fijn w51
Tomaat tros grof w42 belicht
Tomaat tros grof w51
Tomaat tros grof w51 ketelCO₂
Tomaat tros grof w51 zonder WKK
Tomaat tros middel w51
Tomaat vlees w49
Alstroemeria Dancing Queen
Alstroemeria Florinca Noa
Alstroemeria Rome
Alstroemeria Virginia
Anjer (Dianthus) grootbloemig ongetopt
Anthurium Andreanum
Bouvardia dubbelbloemig
Bouvardia enkelbloemig
Chrysant geplozen
Chrysant santini
Chrysant tros
Chrysant tros full LED
Cymbidium grootbloemig 6 jaar
Cymbidium kleinbloemig 6 jaar
Freesia jaarrond
Gerbera grootbloemig 3-jarig
Gerbera mini 3-jarig
Hippeastrum (snij-Amaryllis)
Hydrangea (snij-Hortensia)
Lelie (aziatische en la) jaarrond
Lelie (orientals) jaarrond
Lisianthus (Eustoma) jaarrond
Matricaria (Tanacetum)
Pioenroos
Roos Avalanche
Roos Red Naomi
Anthurium 14 cm
Anthurium 17 cm
Begonia
Bromelia Guzmania
Bromelia Vriesea
Calathea
Chamaedorea
Chrysalidocarpus lutescens (Areca)
Chrysanthemum 9 cm
Chrysanthemum 12 cm
Chrysanthemum 23 cm
Chrysanthemum bol 17 cm binnen
Cupressus Goldcrest
Cyclamen 10,5 cm
Cyclamen 12 cm
Cyclamen grootbloemig 13 cm
Dieffenbachia kleinbladig
Dracaena marginata 13 cm
Dracaena overig 17 cm
Dracaena vertakt 27 cm
Euphorbia pulcherrima (Poinsettia)
Ficus benjamina 60 cm
Ficus benjamina 90 cm
Ficus benjamina 120 cm
Ficus benjamina 150 cm
Hydrangea normale trek
Hydrangea vroege trek
Kalanchoë dubbelbloemig
Phalaenopsis 5 cm met WKK
Phalaenopsis 9 cm met WKK
Phalaenopsis 12 cm met WKK
Rosa
Saintpaulia
Schefflera
Spathiphyllum 9 cm
Spathiphyllum 12 cm
Spathiphyllum 17 cm
Spathiphyllum 21 cm
Yucca 11 cm 1 stam 50cm hoog
Yucca 17 cm 2 stam 80 cm hoog
Yucca 21 cm 3 stam 100 cm hoog
Zamioculcas zamiofolia 12 cm
Zamioculcas zamiofolia 17 cm
Abutilon 19 cm
Anisodonthea 19 cm
Argyranthemum 19 cm
Asclepias 19 cm
Bougainvillea struik 19 cm
Fuchsia 10,5 cm
Fuchsia 19 cm
Impatiens Nieuw Guinea
Osteospermum (Spaanse margriet)
Pelargonium Zonale
Petunia (stek)
Primula acaulis
Viool 12 cm pot
Viool 17 cm schaal
Bent u op zoek naar iets specifieks?
Heeft u vragen over onze producten? U kunt ons bereiken via webshop.kwin@wur.nl of stel u vraag aan de specifieke onderzoeker.
Kwantitatieve Informatie voor de Glastuinbouw is een regelmatig verschijnende periodiek met actuele informatie over onder meer productie, prijzen van producten en productiemiddelen. Voor teeltplannen en investeringsplannen economische cijfers, de saldobegrotingen met daarin de opbrengsten en teelt gebonden kosten opgenomen.
De opgenomen informatie in dit boekwerk (pdf) is in eerste instantie bedoeld als hulpmiddel voor bij het opstellen van bedrijfseconomische adviezen voor glastuinbouwbedrijven door de tuinder zelf of samen met voorlichtings- en adviesinstellingen.
Daarnaast is de informatie ook van belang voor diegene die direct of indirect bij de glastuinbouw betrokken zijn, zoals toeleveranciers, boekhoudbureaus, banken en scholen.
De 27ste versie 2023 is een aangepaste versie ten opzichte van eerdere jaren. In dit exemplaar zijn opgenomen:
- Informatie over arealen, aantal bedrijven en bedrijfsgrootte voor de sector en de belangrijkste gewassen in Nederland en een inschatting voor de EU-landen
- Inschatting van de productie van verschillende belangrijke teelten in Europa
- Investeringskosten van duurzame productiemiddelen (DPM)
- Begrotingen van het saldo en kostprijs per periode van de belangrijkste glasgroenten, snijbloemen en pot- en perkplanten
- CO₂ voetafdruk per teelt en de invloed van de verschillende productiemiddelen.
